ميداليات لامب "كافيه دي باريس"
وجبة عيد الفصح سريعة وغير معقدة ، لأربعة أشخاص!
للشخص الواحد حوالي 300 غرام من سمك السلمون الضأن (= ظهر لحم الضأن)
زبدة نصف رطل ، 1 فص ثوم ناعم مفروم ، 2 ملعقة شاي طرخون ، ملح وفلفل ، نصف كوب من نصف الغرفة زبدة دافئة ، نصف Knofi ، 1 ملعقة كبيرة من نبات الطرخون ، قليل من الملح والفلفل نحن نصنع زبدة عشبية رائعة. يوجد أيضًا خليط الأعشاب للصلصة الخضراء في السوق ، والذي يمكنك استخدامه جيدًا أيضًا. الشيء المهم هو أن لديك الطرخون جيد هنا.
ثم تأخذ كيسًا من الفريزر وتقطع زاوية وتوضع في الزبدة وتضغط على الأزهار الجميلة على طبق أو لوح من الكل في الثلاجة حتى تنتهي الميداليات. يمكنك دائما أن يكون في الأوراق المالية.
نقطع الآن من سمك السلمون الضأن حوالي 2/3 سم ميداليات سميكة ونقليها في مزيج من زبدة / زيت الزيتون. 2 دقيقة لكل صفحة. الذي يحب ذلك "الإنجليزية" ، أقصر وفقا لذلك! قبل وقت قصير من الانتهاء من الميداليات ، والأعشاب المتبقية وكريم لجلب شيء ، القيام به.
توضع الميداليات على طبق ، وتضاف الصلصة وزبدة الأعشاب في الأعلى وتكون جاهزة. كل شيء تقريبا على ما يرام مع الزلابية. إذا كنت ترغب في القيام ببعض الأعمال الإضافية ، قم بتخبز الفطائر الصغيرة ، ضع الميداليات عليها.
