مايونيز "لايت"
نظرًا لأنني لا أحب المايونيز الجاهز وأقوم بالكثير من الإجراءات بنفسي ، فقد توصلت للتو إلى المايونيز "غير ضار" والمايونيز منخفضة السعرات الحرارية. أنا أفضل هذه للسلطة البطاطس:
من اثنين من البيض المسلوق سحق صفار البيض ويقلب مع زيت الزيتون والخل قليلا ، 1 صغير. كوب من الزبادي (يمكنك أيضًا تناول الكريما الحلوة أو الحامضة حسب الرغبة) مع الملح حسب الرغبة. هذا هو الأساس.
بالطبع يمكن أن تختلف الصلصة أيضًا مع الأعشاب والثوم والجرجن الحامض المفروم (في سلطة البطاطس) ، إلخ.
