صنع شراب المسك مع الليمون والليمون والبرتقال والفانيليا
لجعل شراب العجينة مع الليمون والليمون والبرتقال والفانيليا ، عليك القيام بما يلي:
غلي الماء والسكر في أجزاء متساوية (سكر الجلوكوز) وأضف 1 لتر من الماء لكل لتر من حامض الستريك (5 جم). السماح للجلوكوز لتبرد.
لكل لتر من الماء تحتاج إلى حوالي 10 أجيال من العجائب. لا تغسل كبار السن بالاهتزاز جيدًا وأزل السيقان الكبيرة. ضع الزهور في وعاء كبير.
لكل لتر من الجلوكوز ، كل شريحة 1 من الليمون والليمون والبرتقال غير المعالج (إذا لم يتم علاج البرتقال ، قشر القشرة بمقشرة) وشريحة على زهرة المسن. يُسكب السكر فوقها ويُضاف إليه شرائح الفانيلا.
غطيها واتركها تبرد وتغمق لمدة 3-4 أيام وحرك من حين لآخر. ثم سبعة وسبعة وتعبئة. كان لي في البداية الحمضيات واستنزاف جراب الفانيليا في منخل خشن. الباقي في غربال مع Zewa المنخل في 2 ×. أخيرًا ، نخل المرق من ثمار الحمضيات الخشنة بنفس الطريقة مرتين. ثم المعبأة في زجاجات.
الأذواق كبيرة في الصيف في نسبة الخلط 1: 20 (1 لتر من الماء + 50 مل من شراب) مع المياه المعدنية الباردة. أو بالطبع هوغو.
كان لدي 3.5 لتر من Läuterzucker مع 35 من كبار السن و 3 ليمون وليمون برتقال و 3 قرون من الفانيليا ، ويمكن أن تملأ أكثر قليلاً من 5 L من شراب Eldflower.
