صنع رغوة الحليب
لقد اشتريت مؤخرًا رش رغوة الحليب. ثم توصلت إلى فكرة جعلها بنفسي عن طريق سيفون مدهون.
كل ما عليك هو صب نصف لتر من الحليب بنسبة 3.5٪ في الحاوية وقم بخلطها باستخدام الخرطوشة (وفقًا للشركة المصنعة). أنا أشرب 1-2 كابتشينو كل يوم وبعد ذلك أحصل على زبد من الحليب الحلو لمدة أسبوع ونصف.
ومع ذلك ، يجب أن يتم تخزين السيفون في الثلاجة. Latte macchiato أنا أقوم بذلك: طهي إسبرسو ، تسخين الحليب. قم بصب الحليب أولاً حوالي 3/4 في كوب طويل وقم بإضافة الإسبريسو بعناية إلى حافة الزجاج. ينقسم الحليب بحيث يبدو اللبن كالمطعم. أخيرًا ، أعطي رغوة الحليب عليها.
