مانشيجو مع سفرجل هلام والمشمش
وقت
وقت التحضير: 15 دقيقة.
وقت الطهي أو الخبز: 15 دقيقة.
وقت الإعداد الكلي: 30 دقيقة.
نهاية جيدة لتناول وجبة جيدة هو دائما الحلوى. طبقًا لرهبان من القرن التاسع عشر ، ينبغي أن يفتح الجبن معدتك قبل تناول الطعام ، لكن يقال إنه بعد تناول وجبة جيدة ، يجب أن يغلق الجبن معدتك ... ماذا عن بعض الجبن؟ ... قبل أو بعده الطعام.
المكونات
- 160 جم جبن المانشيجو
- 90 غرام المشمش المجفف
- 90 غرام سفرجل هلام
- 40 غ من اللوز
إعداد
- النرد المشمش ناعما جدا.
- تسخين هلام السفرجل في حمام مائي ويقلب في مكعبات المشمش.
- السماح للمزيج لتبرد.
- فك الجبنة ومقطعة إلى شرائح حوالي 5 ملم.
- يُوزّع شرائح الخليط مع الفاكهة ويُرشّ اللوز.
لذيذ بعد وجبة جيدة أو بمثابة مسلية bouche قبل العشاء.