هنا لوقت الشواء المقبل ، ماء مالح سريع (مثالي لشرائح اللحم): المكونات 4 ملاعق كبيرة من الزيت 1 ملعقة كبيرة رسيستيرشاير 1/2 ملعقة صغيرة خردل 1 Knobizehe الضغط بعض الفلفل حريف بعض الفلفل الأسود من...
تحتاج: لحم الديك الرومي ، اللبن ، الملح ، الفلفل ، اعتمادًا على مسحوق نكهة الكاري / نوبي أولاً ، قمت بقطع اللحم إلى شنيتزيل. الآن يجب عليك خلط اللبن ، والملح ، والفلفل ، وبناءً على ذوقك ، ومسحوق...
المكونات حوالي 200 غرام صدر الديك الرومي أو صدر الديك الرومي للنقع: 3 ملاعق كبيرة من الخردل 1 ملعقة طعام معجون طماطم 3 بصل فصوص من الثوم فلفل الفلفل الحار ، حريف أو تاباسكو سكر خل البلسم (أبيض) زيت...
وقتوقت التحضير: 5 دقائق. وقت الإعداد الكلي: 5 دقائق. حان الوقت الشواء مرة أخرى: إليك ماء مالح فيليه الدجاج: بضع ملاعق كبيرة من الزيت النباتي الجيد الثوم الطازج بعض مسحوق الفلفل أو الفلفل ملعقة...
وقتوقت التحضير: 10 دقيقة. وقت الإعداد الكلي: 10 دقيقة. المكونات (لمدة 5 طوابق) 1 كوب كبير من زيت الزيتون 2 بصل في شرائح رقيقة 5 فصوص ثوم مضغوطة نصف ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الحلو ...
مخل الشواية هذا شيء مختلف: نصف كوب من شراب القيقب 4 ملاعق كبيرة من صلصة الصويا 1 ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون 1 ملعقة كبيرة خردل عصير ليمون صغير قليل من القرفة (!) اسحب صدر الدجاج أو ساقه في ماء...
إذا كنت أريد أن أصوم بسرعة ، فأنا لدي وصفة جيدة: المكونات: 1 نصف فلفل 1 طماطم صغيرة 1 بصلة 1 فص ثوم قليل من زيت الزيتون اغسل الفلفل والطماطم والزهر ووضعها في وعاء طويل القامة. القرنفل والثوم قطع...
وقتوقت التحضير: 10 دقيقة. وقت الإعداد الكلي: 12 ساعة 10 دقيقة للشواء ، لا يمكن أن يكون هناك ما يكفي من النصائح مبكرًا: ماء مالح لشرائح اللحم / الدجاج. المكونات 500 غرام من الزبادي الطبيعي 3.5 ٪ 2...
مشوي متبل في ماء مالح من البيرة أو النبيذ الأذواق جدا ولذيذ. سيكون الطعم جيدًا مرتين إذا كنت تغلي ماء مالح لفترة وجيزة قبل وضع اللحم فيه. يخترق الماء المتبل اللحوم بشكل أفضل عندما يختفي جزء من الكحول...
ماء مالح غير عادي لقطع الرقبة: المكون الرئيسي للشاي الأسود. إذا وضعت اللحم ، وخصوصًا قطع الدجاج أو الدجاج ، في هذا التتبيل لمدة يوم ، فستكون مبهرة ومبهرة. هنا تأتي الوصفة: 1/2 لتر شاي أسود -...
