الحليب لا يغلي
يكون تسخين الحليب في لاتيه أو الكاكاو الساخن في الوعاء سريعًا جدًا ، وأحيانًا يكون سريعًا جدًا. لأن الحليب يستقر بسرعة في قاع الوعاء أو يطبخ. يمكنك تجنبهما مع النصائح التالية:
لا يحترق الحليب بسهولة إذا شطف الوعاء بالماء البارد قبل الاستخدام
لا يطبخ الحليب بسهولة إذا وضعت ملعقة في الوعاء بالحليب أو افرك حافة الوعاء بالزبدة.
لا يطبخ الحليب بسهولة إذا أضفت ملعقة صغيرة من السكر إلى الحليب
