كعكة الطحلب - كعكة بأوراق السبانخ
وقت
وقت التحضير: 20 دقيقة.
وقت الطهي أو الخبز: 40 دقيقة.
وقت الإعداد الكلي: 60 دقيقة.
جربت هذه الكعكة الطحلبية اليوم لأنني لم أستطع أن أتخيل أن الكعكة مع السبانخ ستذوق مثل القهوة.
لكن النتيجة أكثر من لذيذة وأود أن أقدم لك هذه الوصفة.
مكونات العجين:
- 500 غرام TK السبانخ ورقة
- 4 بيضات
- 150 غرام من السكر
- 180 مل من الزيت
- 200 غرام من الطحين
- 1 قطعة من صودا الخبز
إعداد
- اتركي السبانخ ليذوب لمدة قصيرة ، اقطعه صغيرًا (يجعل نفسه جيدًا جدًا) وصفيه جيدًا على المنخل.
- لقد ساعدت دائما مع ملعقة كبيرة (الضغط).
- الآن قم بتدهن البيض بالسكر الكريمي ، ثم حركي الزيت ببطء ثم حركي الدقيق باستخدام مسحوق الخبز.
- سخني الفرن إلى 180 درجة ودهن صينية الخبز بإطار الخبز (يعمل بشكل جيد بدون إطار).
- أخيرًا ، حرك السبانخ أسفل العجينة وضع كل شيء على صينية الخبز.
- تُخبز في الفرن على حرارة 180 درجة لمدة 40 دقيقة تقريبًا (عينة عود).
- بعد الخبز ، اترك الكعكة لتبرد جيدًا ثم قم بتخفيضها إلى النصف.
- نصف انهارت.
تحتل المرتبة الاولى:
- على النصف الآخر يأتي قشدة مخفوقة.
- أنا رش 300 غرام من كريم مع 2 من السكر والفانيليا والسكر 1 ملعقة كبيرة وكريمات 2.
- على طبقة الكريمة ، تقوم بتوزيع فتات الكعكة.
- في الأعلى ، يتم توزيع بذور رمان واحد ، الأمر الذي يعطي الكعكة أكثر من شيء معين.
يمكنك أن تصدقني ، هذه الكعكة لذيذة.
