الماوس الاتحاد الافريقي الشوكولاتة
لذيذ: ماوس الاتحاد الافريقي الشوكولاتة
من 4 إلى 6 أشخاص:
- 150 غ من الشوكولاتة الداكنة
- 4 صفار البيض
- 1 ملعقة كبيرة سكر ناعم
- 0.5 لتر كريم
إعداد:
- دع الشوكولاتة تذوب في حمام مائي.
- يقلب السكر المجفف وصفار البيض حتى يحرك الرغوة ويحرك تحت الشوكولاته المبردة جيدًا.
- فاز الكريما حتى تصلب ووضعها تحت كتلة البيض المصعد.
- يغطى فيلم التشبث ويبرد لمدة 24 ساعة.
- مقبلات أثناء الخدمة.
عندما اضطررت للذهاب سريعًا ، أضع الوعاء مغطى في Gefrieschrank ، لذلك كان يعمل بشكل سيء للغاية.
من البروتين غير المستخدم يمكن أن تنتج أيضا البيض المخفوق من السعرات الحرارية.