موزاريلا عموم
وقت
وقت التحضير: 10 دقيقة.
وقت الطهي أو الخبز: 20 دقيقة.
وقت الإعداد الكلي: 30 دقيقة.
المكونات لحوالي 2 الناس
- 3 ملاعق كبيرة من الزيت
- 750 غرام من البطاطا
- ملح ، فلفل
- 2 طماطم لحم
- 150 غ جبنة موزاريلا
- 125 مل كريم الحلو
- ريحان طازج
إعداد
سخني الزيت في مقلاة كبيرة ، أضيفي شرائح البطاطا والتوابل واطهيها لمدة 10 دقائق في مقلاة مغلقة.
تُقطّع الطماطم المقشرة والجبن وتُضاف إلى البطاطس وتُضاف الكريما وتُطهى في مقلاة مغلقة لمدة تتراوح بين 10 و 15 دقيقة أخرى. يقدم مع الريحان المفروم.