Nussecken (كما هو الحال مع جيلدو هورن * g *)
من 300 غرام من الطحين ، 100 غرام من السكر ، 1 من سكر الفانيليا ، بيضتين ، 130 جرام من السمن النباتي ، 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز لتحضير العجينة. توزيع هذا على صينية الخبز.
فرشاة مع 7 ملاعق كبيرة مربى المشمش.
الآن يأتي السطح. للقيام بذلك ، قم بإذابة زبدة 200 جم ، واخلطيها مع 200 جرام من السكر ، و 2 ص من سكر الفانيليا و 4 ملاعق كبيرة من الماء.
ثم أضف 200 جرام من البندق المطحون و 200 جرام من اللوز المطحون.
ضعي هذا الخليط على العجين.
تُخبز في حوالي 175 درجة حسب نوع التسخين والفرن لمدة 45 دقيقة تقريبًا.
يبرد إلى مربعات ، ثم يقطع إلى مثلثات. تراجع الزوايا في الشوكولاته الداكنة أو couverture.
لا يمكن ضمان الحقيقة ، لكن الوصفة يجب أن تكون الأصل من قبل والدة جيلدو هورن.
