زوايا الجوز - تنجح دائما
وقت
وقت التحضير: 30 دقيقة.
وقت الطهي أو الخبز: 25 دقيقة.
وقت الإعداد الكلي: 55 دقيقة.
من السهل جدًا صنع زوايا الجوز والنجاح وفقًا لهذه الوصفة دائمًا!
المكونات
لقشرة المعجنات قصيرة
- 300 غرام من الطحين
- 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز
- 100 غرام من السكر
- 1 سكر فانيليا
- 2 بيض
- 125 جرام سانيلا
أضع كل المكونات في وعاء ، واخلطيها بالخلاط الكهربائي - Hefeteigquirl - وأخيراً أعجن العجينة بيديه معًا. كرة الغريبة 1 ساعة في الثلاجة.
للسطح
- 200 غرام سانيلا
- 200 غرام من السكر
- 1 سكر فانيليا
- 100 غرام رقائق جوز الهند
- 300 غرام من البندق المطحون
- 5 ملاعق كبيرة ماء
- 5 ملاعق كبيرة مربى المشمش
إعداد
- نذوب سانيلا في قدر ، نضيف الماء ، نضيف السكر / سكر الفانيليا ونغلي المزيج.
- ضجة في رقائق جوز الهند والمكسرات.
- قم بطي المعجنات القصيرة على الموقد ، وخزها بالشوكة عدة مرات ، وانتشر بالتساوي مع المربى وانتشر مزيج البندق / جوز الهند في الأعلى.
- تُخبز في درجة حرارة 200 درجة متوسطة لمدة 25 دقيقة تقريبًا. السماح لتبرد على لوحة.
