الفطائر الأمريكية الأصلية
وقت
وقت الإعداد الكلي: 15 دقيقة.
المكونات لمدة 2-3 حصص
- 200 غرام من الطحين
- 400 مل من الحليب
- 5 ملاعق كبيرة سكر
- 4 ملاعق صغيرة من مسحوق الخبز
- 2-3 بيضات (حسب الحجم)
- 1 رشة من الملح
- زبدة
- شراب القيقب
إعداد
في وعاء ، حرك كل المكونات باستثناء شراب الزبدة والقيقب إلى عجينة ناعمة ثم تقلى في الزبدة المذابة في مقلاة صغيرة.
يُخبز من كلا الجانبين حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً ويقدم مع شراب القيقب. يقدم البيض المخفوق الرائع مع لحم الخنزير المقدد وفنجان من القهوة.
TIP: لجعلها أمريكية حقا ، يمكنك استبدال الحليب مع اللبن.
