طاجن المعكرونة مع ليونر
وقت
وقت التحضير: 20 دقيقة.
وقت الطهي أو الخبز: 30 دقيقة.
وقت الإعداد الكلي: 50 دقيقة.
ليون-المعكرونة خزفي
المكونات
لمدة 4 حصص
- 400 غرام من المعكرونة (أخذت معكرونة)
- 1 حلقة السجق اللحوم (ليونير)
- 4 بيضات
- 200 مل من الكريم
- 125 مل مرق
- 4 طماطم
- 2 ملاعق كبيرة من معجون الطماطم
- 1 بصلة
- ملح ، فلفل ، فلفل أحمر
- 1 عصا من الكراث
- 1 ملعقة كبيرة زبدة
إعداد
- طبخ المعكرونة في الكثير من الماء المملح.
- تقطع ليون إلى نصف شرائح ، وقطع البصل والكراث إلى حلقات كذلك. ثم ضعي كل شيء في مقلاة مع الزبدة.
- أضف معجون الطماطم ، ثم أضف المرق. التوابل كل شيء.
- ثم ضعي طبقة من المعكرونة في طبق خزفي مدهون ، ثم انشر طبقة عليها ليونير ، مرة أخرى طبقة من المعكرونة ، ووزّع عليها ليون.
- قطع الطماطم إلى قطع صغيرة وتخلط معهم. يمكنك أيضًا تناول الفلفل الأحمر بدلاً من الطماطم.
- الآن اخلطي الكريما بالبيض ثم اسكبي الصلصة على طبق خزفي.
- يُخبز المزيج على حرارة 200 درجة في الفرن لنحو 30 دقيقة.
اتمنى لك التوفيق
