المعكرونة في صلصة لحم الخنزير المقدد الأخضر
وقت
وقت التحضير: 5 دقائق.
وقت الطهي أو الخبز: 15 دقيقة.
وقت الإعداد الكلي: 20 دقيقة.
المعكرونة في صلصة لحم الخنزير المقدد الأخضر: لذلك أحب أطفالي السبانخ!
المكونات
- 500 غرام من المعكرونة (farfalle ، spaetzle ، rigatoni أو ما تريد)
- 700 غرام من السبانخ (آخذ السبانخ المجمد ، وهو جزء فردي)
- 200 غرام مكعبات بيكون
- 1 بصلة مكعبات صغيرة
- 1 الضفدع الوردي سحقت
- ملح / فلفل حسب الرغبة
- 200 غرام من الجبن الصلب المبشور أو جبن الفيتا المكعب
إعداد
- طبخ المعكرونة كالمعتاد وخلال ذلك ...
- يقلى مكعبات لحم الخنزير المقدد والبصل والثوم في قدر كبيرة (إذا كان هناك ما يكفي من لحم الخنزير المقدد على لحم الخنزير ، فأنت لا تحتاج إلى زيادة الدهون).
- ضعي السبانخ في الوعاء وسخّني مع التحريك (إذا لزم الأمر ، أضف القليل من الماء)
- يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة (إذا كنت تريد أن تضيف جوزة الطيب السبانخ الكلاسيكية من السبانخ ، أتركها دائمًا لأنني لم يعجبني حتى كطفل).
- عندما تنضج السبانخ ، أضف المعكرونة المطبوخة وتخلط جيدًا.
- أخيرًا ... إما أن تقلب جبنة الفيتا أو تُرش بالجبن الصلب المبشور (ضع الغطاء على القدر وانتظر لحظة ، ثم يذوب الجبن).
أطفالي يأكلون السبانخ فقط في هذا الشكل.
