قشر البيض بخفة
على الرغم من أن هناك بالفعل بعض النصائح الجيدة حول تقشير البيض ، ولكن أبسط وأفضل ما لم أجده!
لقد كنت أفعل هذا لفترة من الوقت:
يتم إخراج البيض من الثلاجة في الليلة السابقة للحصول على درجة حرارة الغرفة في صباح اليوم التالي. في الصباح ، أغلي الماء في الغلاية ، وأضع البيض في قدر ضحل وسكب ما يكفي من الماء المغلي فوقه حتى يتم تغطية البيض بحوالي نصفه فقط ، وهو ما يكفي. ثم أضيفي حوالي نصف ملعقة صغيرة من الصودا وندرة صغيرة من الخل في الماء ، وقم بتغطية الوعاء ووضع الموقد على أعلى مستوى.
عندما يغلي الماء مرة أخرى ، اضبط الموقد على درجة حرارة متوسطة واترك البيض ، اعتمادًا على مستوى الطهي المرغوب فيه ، ثم طهي الطعام لمدة تتراوح بين 6 و 8 دقائق - انتهى! الآن خذ البيض من الماء ، لا تخف، اسمح فقط بالتبرد قليلاً ، ثم اضغط على الجانب السفلي السفلي وقشر فقط ، فالقشرة تذوب بسهولة ، تقريبًا بحد ذاتها.
سمعت هذه النصيحة منذ بعض الوقت ولم أكن أريد أن أصدق ذلك ، لكنه يعمل بالفعل! فقط جربه وستفاجأ ، مثلي تمامًا!
اشتر الآن Russell Hobbs طباخ البيض ، من 1 إلى 7 بيضات مسلوقة أو 3 على البخار (بما في ذلك إدراج باخرة) ، تلقائي؟ 39.99؟ 29,99 ?