فلفل مملوء بجبن الغنم / جبن الماعز
شواء اللحم لطيف ، لكن بالنسبة لي يشمل دائمًا بعض الخضروات. الوصفة التالية سهلة التحضير ولا يمكن أن تسوء:
يعتمد المبلغ بالطبع على كمية الفلفل وحجمه.
المكونات
- الفلفل (أنا أحب الأحمر منها أفضل)
- جبن ضأن / جبن ماعز
- زيت الزيتون (الكمية: 200 غ من جبن الغنم 2-3 ملاعق كبيرة من الزيت)
- ملح
- فلفل
- أعشاب لتذوق / الأعشاب الإيطالية
حسب ذوقك الخاص ، يمكنك إضافة المكونات التالية:
- فص ثوم (مضغوط أو مفروم فرماً ناعماً)
- بصل وزيتون (مفروم فرماً ناعماً)
- جبنة الأعشاب بالكريمة (Bre ** o)
- تونة
- فلفل أحمر
- الفلفل الحار (المفروم)
إعداد
- إزالة غطاء الجرس والإسكان الأساسية
- امزج جبن الغنم بالمكونات المتبقية (يفضل هريس) حتى يتم الحصول على تناسق يشبه الجبن الطازج.
- املأ الفلفل بمزيج جبن الغنم وضعه على الغطاء.
- لف الفلفل المملوء بورق الألمنيوم.
ضعي الفلفل الحلو وحزم رقائق الألومنيوم في الجمر مثل البطاطا المخبوزة أو أخبزها في الفرن.
الأذواق كبيرة مع اللحم المشوي والخبز الفرنسي / الخبز الطازج.
