جبن مخلل
75g Edamer أو Gouda ، للمتغير المعتدل
س د
75g Romadur ، لهذا النوع القلبية
زيت نباتي / زيت زيتون نصف
بعض الخل البلسمي الأبيض
1 بصلة
بقدونس ، ثوم ، ملح ، فلفل
تقطع الجبنة إلى مكعبات صغيرة أو شرائح وتوضع في طبق أو وعاء. بالنسبة للمخلل ، يُقطع البصل جيدًا ويقطع فص الثوم جيدًا. لا تضغط على الثوم ، وإلا سيتم تطوير مواد مريرة يمكنها التأثير على الذوق. ثم أضيفي شرائح البصل والثوم إلى ماء مالح مع قليل من الزيت والخل البلسمي. صقل الطعم بالملح والفلفل.
أخيرًا ، يتم وضع ماء مالح فوق مكعبات الجبن ورشها بالبقدونس المفروم جيدًا.
غطي الوعاء لمدة ليلة واحدة في الثلاجة واتركها تمر.
المبلغ المذكور هو لشخص واحد. يناسب كبيرة باعتبارها وجبة خفيفة القلبية للبيرة؟ إلى ساعة متقدمة أو إلى بوفيه بارد. خبز جيد للمزارع أو المملح.
عند التحضير مع رومادور ، يرجى ترك محكم الإغلاق في الثلاجة لسحب :-))
