فطيرة أسفل محلية الصنع

وقت

وقت التحضير: 20 دقيقة.
وقت الطهي أو الخبز: 25 دقيقة.
وقت الإعداد الكلي: 45 دقيقة.

قاعدة فطيرة محلية الصنع:

إعداد

  1. اخفق 3 بيضات في وعاء الخلط ، وأضيف 3 ملاعق كبيرة من الماء الساخن واخفقها مع الخلاط لمدة 5 دقائق على الأقل على أعلى مستوى حتى يصبح الخليط كريميًا.
  2. أضف 150 غرام من السكر وتغلب عليه مرة أخرى لمدة 5 دقائق (حتى يذوب السكر).
  3. امزج 150 غرام من الطحين مع 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبيز ، ضعيها في وعاء ، أضيفي العجينة ، ملعقة ، وحرك لمدة دقيقتين كحد أقصى على مستوى منخفض.
  4. ضع على الجزء السفلي من ورقة الخبز سبرينغفورم (قطر 26 سم) ، والمشابك عن طريق ربط سبرينغفريمراندس.
  5. ملء بعض البسكويت ، إذا لزم الأمر سلاسة بها. تُخبز المقلاة المتوسطة على حرارة 180 درجة في الفرن المسخن لمدة 25 دقيقة تقريبًا.
  6. السماح لتبرد ، وإزالة حافة springform وإزالة من ورقة الخبز.
  7. خفض الجزء السفلي من الكعكة أفقيا ، وقطع سنتيمتر واحد في وسط حافة الكعكة. تمزيق خيط الخياطة لنحو نصف متر ، ووضعه حول البسكويت في العطلة ووضعها معا. حظا سعيدا

طريقة عمل فطائر البان كيك | مع فاطمة | شهر فبراير 2024