ملء فطيرة: كريم الشوكولاتة بدلا من كريم الزبدة
وقت
وقت الإعداد الكلي: 20 دقيقة.
بدلا من زبد فاتنة ، أملأ الفطائر بكريمة الشوكولاتة. (شوكولاتة بيضاء أو لبن كامل أو حلو ومر أو لبن كامل مخلوط مع حلو ومر)
المكونات
- 1 عبوة كريمة H (200 مل)
- 100 غرام طلاء الشوكولاته (لا الجليد)
- 1 علبة من كريم العيد
إعداد
- قم بتسخين الكريم في قدر كبير بما فيه الكفاية (بكميات أكبر) ، ولكن لا تُطبخ.
- قم بتقسيم المحول إلى أجزاء ، مع التحريك باستمرار (وإلا احترق بسرعة) ، ثم تبرد واتركه ليبرد جيدًا طوال الليل في الثلاجة ، ثم اخفقه مع العجينة الكريمية حتى تصلب واستخدم كريم الزبدة.
- إذا لم يكن هناك أطفال يأكلون ، فيمكنك إضافة بعض مشروب الروم أو أماريتو أو كريمة الويسكي حسب الرغبة. تمسك الكعكة الجاهزة في الثلاجة لعدة أيام دون سائل مرة أخرى.
- بالطبع ، بناءً على حجم الكعكة وفخامة * المرجوة ، يمكنك مضاعفة الوصفة الأساسية ، ولكن إذا كان لديك أكثر من 5 أكياس من القشدة ، فيجب عليك أن تبيض الكريمة في جزأين أو أكثر.
