كعكة تنهار البرقوق
وقت
وقت التحضير: 30 دقيقة.
وقت الطهي أو الخبز: 35 دقيقة.
إجمالي وقت التحضير: ساعة واحدة و 5 دقائق.
وصفة سريعة لكعكة البرقوق العصير مع تنهار مقدد! نظرًا لأن الخوخ يتم تقديمه في وقت مبكر جدًا من هذا العام ، فإن لدي وصفة سريعة لجميع محبي كعكة البرقوق هنا!
المكونات
- 500 غرام من الطحين
- 2 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز
- 250 غرام من السكر
- 1 قطعة من السكر الفانيليا
- 250 غرام زبدة ناعمة
- 2 ملعقة كبيرة زيت
- حوالي 800 غرام الخوخ
- بعض القرفة والسكر
إعداد:
(سهل جدا وسريع)
- سخن الفرن أولاً إلى 180 درجة (أو 160 درجة تدوير الهواء).
- يخلط الدقيق مع مسحوق الخبز والسكر وسكر الفانيلا ويعجن مع الزبدة الطرية والزيوت إلى عجينة متفتتة. لقد اتخذت خلاط اليد مع السنانير العجين.
- بعد ذلك يتم وضع حوالي ثلثي العجين كقاعدة في الشحوم أو مع ورقة الخبز المصممة بنابض (قطره 28 سم) ، ويتم ضغطه قليلاً وسحبه إلى حافة صغيرة.
- بعد ذلك يتم وضع الخوخ المغسول والمرتفع والربع طول فوقه ورش قليل من سكر القرفة.
- أخيرًا ، يتم رش بقية العجينة فوق طبقة البرقوق.
- هذا كل شيء والآن في الفرن المسخن مسبقاً. بعد 30 إلى 35 دقيقة الكعكة جاهزة. بناءً على تفضيلاتك ، يمكنك الاستمتاع بالدفء مع القليل من الآيس كريم أو الآيس كريم المخفوق أو تركه يبرد ثم يستمتع به.
في أي حال ، أتمنى شهية جيدة!
