مربى البرقوق مع فيساليس

وقت

وقت التحضير: 20 دقيقة.
وقت الطهي أو الخبز: 3 دقائق.
وقت الإعداد الكلي: 23 دقيقة.

لدينا شجرة البرقوق التي تبالغ حقا الفاكهة. لدينا الآن ما يكفي من الكعك ، والآن صنعت المربى أمس. البديل التالي وجدت الأفضل:

المكونات

  • 3 كجم من الخوخ
  • 2 pck السكر الفانيليا
  • 2 pck
  • 1 كجم سكر مربى 2: 1

إعداد

  1. غسل الخوخ ، وإزالة البذور ووضعها في قدر كبير. يمكن تشغيل الموقد بأقصى سرعة.
  2. قشر وإضافة physalis من الأوراق. سحق كل شيء مع الخلاط. يُضاف سكر الفانيليا وسكر التبلر ويُغلى المزيج لمدة 3 دقائق.
  3. يجب غلي النظارات قبل ملؤها وتركها حتى تبرد بعد ملؤها رأسًا على عقب.

لم أستطع التوقف عن تذوق هذا الصباح :-)

الست غالية | طريقة عمل مربى الحرنكش | شهر فبراير 2024