فطائر البطاطس مع صلصة بولونيز
إليكم طبق لذيذ للغاية ، وجدته في مجلة طبخ للسيدات ثم تغير إلى احتياجاتي.
كنت تأخذ حزمة من كتلة مقطوع. واحد من ألدي الأذواق أفضل. يمكنك تقسيم ذلك اعتمادًا على Berdarf في 6 أو 8 أجزاء متساوية وتطبخ التعليمات في الماء المالح.
في حين أن الزلابية تطفو على السطح ، يتحول البولونيز. أولاً ، اللحم المفروم مقلي (الطعم الأفضل يجلب البصل المقلي والمقلي مسبقًا). الآن يأتي السؤال الكبير: الكثير من العمل أم أقل من العمل؟
القليل من العمل: صب الماء (حسب الكيس) عليه ، وكيس عليه ، ورش فوقه ، ورمي الحقيبة ، ثم غلي.
يتطلب المزيد من العمل والإبداع المتغير التالي:
يُضاف الماء والكاتشب (أو علبة / علبة من الطماطم المقشورة (المهروسة سابقًا)). يُحرَّك المزيج ويُغلى. ثم يُضاف إلى ذلك: يُضاف 1 ملعقة صغيرة من مرق الدجاج أو مرق الخضار إلى المذاق بالكامل ، ثم يُضاف القليل من التوابل (فلفل ، ملح ، بابريكا ، كاري ، سامبال أوليج لأولئك الذين يحبونه ساخنًا) وأخيراً بعض صلصة الموثق أو الرو النقي ، بحيث يكون كل شيء كريمي قليلاً.
وهنا المكونات في لمحة
1 حزمة كتلة مقطوع (Aldi)
500 جرام لحم مفروم
ربما بصل
القليل من العمل:
حقيبة للبولونيا
الكثير من العمل:
الكاتشب و / أو علبة من الطماطم المقشرة
1 ملعقة صغيرة من الدجاج أو الخضار
التوابل حسب الذوق
صلصة الموثق أو رو
