الجنيه عاء
وقت
وقت التحضير: 30 دقيقة.
وقت الطهي أو الخبز: ساعتان
وقت الإعداد الكلي: 2 ساعة و 30 دقيقة
مشهور في الحفلات و "حساء منتصف الليل" أيضًا لأن المضيف قد يستغرق وقتًا طويلاً لضيوفه. لست مضطرًا للوقوف في المطبخ إلى الأبد ، لأنه يمكنك إعداد كل شيء في اليوم السابق ، لا ، يجب عليك تطوير الذوق السليم.
المكونات
- 1 رطل من لحم البطن المدخن
- 1 رطل من اللحم المفروم
- 1 رطل من الغولاش مختلطة
- 1 رطل من البصل
- 3 الكراث
- 2 فلفل أحمر / أخضر / أصفر
- 3 أكواب من الكريم
- 3 زجاجات من صلصة الفلفل / صلصة الغجر أو أي نكهة أخرى
- كاري
إعداد
- النرد لحم البطن. الدموع مقطعة إلى البصل تحت حلقات؟ لكن ليس سمينا نرد الكراث وشرائح الفلفل.
- ضعي لحم البطن المكعب في مقلاة محمصة وانتشرت على الأرض - قم بتتبيلة لحم البطن بالكاري ولا تستخدمه بشكل ضئيل للغاية - فتبل جيدًا ، لأنه التوابل الوحيدة.
- غطي الآن بطبقة من البصل والكراث والفلفل.
- الآن على هذه الطبقة ، تتحول طبقات اللحم المفروم إلى طبقة من البصل والكراث والفلفل.
- كطبقة ما قبل الأخيرة ، ينتشر الطبق ذو حجم اللدغة في الوعاء ومغطى بالخضروات المتبقية (الكراث والفلفل).
- تتكون الطبقة الأخيرة من حلقات البصل المتبقية.
- الآن يتم خلط صلصة الفلفل الحار والقشدة الحلوة معًا وتوزع أخيرًا بالتساوي في الوعاء - رج قليلًا وغطى الوعاء بغطاء. يجب أن يكون الوعاء كبيرًا بدرجة كافية ولا تملأ تمامًا.
- تغطية ليلة باردة مغطاة.
- عند 200 درجة ، يتم وضع المحمصة المغلقة في الأنبوب لمدة ساعتين. القيام به.
يقدم مع الرغيف الفرنسي الطازج.
