الحفاظ على الفلفل الحار - وصفات الفلفل الحار
مرحبًا يا عزيزي المجتمع ، أود اليوم أن أقدم لكم وصفتين من الفلفل الحار ، واحدة مع جبن الأغنام وواحدة بالبصل.
1. ببروني مع جبن الغنم
المكونات
- 1 جرة أو جرة مربى البرتقال (أو أكثر ، الأمر متروك لك)
- الفلفل الحار 5-7 (كان لدي صغيرة خارج الحديقة)
- 1 قطعة من الفيتا
- بعض كريم
- زيت زيتون
إعداد
- يجب عليك قطع الفيتا لفترة طويلة واستخدام النصف للحشو ، والآخر يقطع إلى مكعبات ويضعها في الزجاج.
- من أجل الحشوة ، قم بتحريك كريمة الفيتا مع الكريما وتعبئتها في صنبور ، فهي تعمل بشكل أفضل مع الشوكة.
- الآن اقطع الفلفل ، كشط البذور بسكين صغير حاد وحقن كتلة الفيتا في البيبروني.
- املأ الكؤوس المعدة (يجب شطفها بالماء المغلي) مع قليل من زيت الزيتون ، بحيث لا توجد فتحات في الهواء في الأسفل وضع الفلفل الحار مع مكعبات الفيتا في الزجاج. ملء مع زيت الزيتون. القيام به!
لسوء الحظ ، لا توجد صورة ، لأن أبي قام بالفعل بلصق نصف الزجاج: D
2. الفلفل الحار مع البصل والثوم للجرعات الاقتصادية
المكونات
- 8-9 فلفل حار
- 8-9 بصل
- 4 فصوص من الثوم
- حوالي 4 الحفاظ على الجرار
- زيت زيتون
- ملح
إعداد
- يقطع الفلفل المفروم ومقطع إلى قطع صغيرة ، يقطع البصل والثوم.
- في مقلاة ، يسخن الكثير من زيت الزيتون ، معي نصف المقلاة. عندما ترمي عصا خشبية معلقة في الدهن الساخن فقاعات ، تأتي المكونات وتطبخ لمدة 40 دقيقة وتتبل بالملح.
- ثم تملأ النظارات (انتباه حار!) ووضعها مشدود جيدا على الرأس. اقلبها بعد دقيقة واحدة ، بسبب الفراغ الذي تم إنشاؤه ، وقد انتهيت!
يمكن تقسيم هذا بشكل رائع وسير الامور بشكل جيد مع شرائح اللحم والمعكرونة.
آمل أن تكونوا مثل ذلك!
