وضعت في تركيا نفسها
تحتاج: لحم الديك الرومي ، اللبن ، الملح ، الفلفل ، اعتمادًا على مسحوق نكهة الكاري / نوبي
أولاً ، قمت بقطع اللحم إلى شنيتزيل.
الآن يجب عليك خلط اللبن ، والملح ، والفلفل ، وبناءً على ذوقك ، ومسحوق الكوبي أو الكاري (الكثير منه) ووضع اللحم فيه لمدة 24 ساعة تقريبًا. أفضل غطاء ووضعها في الثلاجة.
في اليوم التالي استجواب اللحم أو الشواء. لقد جربت هذه الوصفة منذ بضع سنوات ، وقد أحببنا ذلك كثيرًا! يمكن أن تجمد أيضا كبيرة!
