فلفل أرنب من مربي الأرانب
- ضع الأرنب في الخل مع السكر لمدة 24 ساعة.
- احذف لحم الخنزير المقدد وقلى العديد من البصل.
- ثم أضيفي الطحين واتركيه بلون بني فاتح ، صب الماء البارد فيه.
- ضعي الأرنب في الصلصة واطهيها لمدة 90 دقيقة.
- التوابل: الملح والفلفل وورق الغار والتوابل المطحون والتوت العرعر
- أضف ملعقة كبيرة من الخضروات اللفت أثناء الطهي (كوب واحد في المرة الواحدة)
- ثم خذ الأرنب من اللحن والبحث.
- نقطع اللحم إلى قطع صغيرة ونضيف الصلصة مرة أخرى.
