كعكة التوت الأحمر
1. قم بعمل 4 قطع من العجين ، 200 جرام من السكر ، 1 من الفانيليا ، 1 / 4L من البيض ، 120 جرام من الطحين ، 120 جرام من النشا و 1 من صودا الخبز ، اصنعي عجينة وضعيها في ورقة خبز طويلة. أخبز في 160C لمدة 20 دقيقة ، ثم السماح لتبرد.
2. قم بعصر 2 حبة من الليمون واخلطها مع 3 أكواب من شماند و 175 جرام من سكر التبلر الإضافي (2: 1).
3. فاز 3 أكواب من القشدة مع 3 ملاعق كبيرة من السكر و 3 ملاعق كبيرة من الكريم حتى تصبح صلبة ، وامزجها مع الطبقة المضاف إليها ثم أضيفيها إلى العجينة. تجمد في الثلاجة بين عشية وضحاها.
4. صب 500 جرام فريك الأحمر (المنتج النهائي) على الكعكة ، وتوزيعها وخدمتها.
نصيحة صغيرة: أنا دائما آخذ عصيدة الكرز الحامضة (Aldi) ، التي لا تحتوي على الكثير من بذور الكشمش ، وما إلى ذلك ، ويمكن أن تأكل بشكل أفضل! هذه الوصفة باهظة الثمن بعض الشيء ، ولكنها تستحق العناء!
