الملفوف الأحمر أو الملفوف الأحمر
هذا الملفوف الأحمر (أو الملفوف الأحمر ، اعتمادًا على محتوى الكالسيوم في ماء الصنبور يغير الأسماء الإقليمية) تفاحة أو كمثرى مسموع ، يعد من الأنواع المعروفة. غير أن الملفوف الأحمر الجاهز يشبه الحامض. مع عصير التفاح الذي يمكن إصلاحه مرة أخرى. لمتغير حلو نسبيا ، يمكن أن يكون هذا أيضا 200ml في عصير التفاح على 800ml الملفوف الأحمر. تخلط معا حتى يأتي الطعم وتغلي / تسخين ، اعتمادا على المعلومات الموجودة على الملفوف الأحمر (الزجاج / القصدير / المعارف التقليدية).
