سلطة الرنجة الحمراء
وقت
وقت الإعداد الكلي: 2 ساعة 40 دقيقة.
الجدة سلطة الرنجة الحمراء ، التي نصنعها كل عيد الميلاد في عيد الميلاد ، باهظة الثمن بعض الشيء ، لكنه يستحق كل هذا العناء!
الصورة تظهر السلطة دون ميراسيل السوط! تم في 23.12.2013.
المكونات
(لمدة 8 أشخاص)
- 8-10 فيليه دجاج
- 4-6 الدرنات البنجر الأحمر
- 6-8 بطاطا مغلية متوسطة الحجم (قوية قدر الإمكان)
- 1 حلقة السجق اللحوم (ليونير)
- 6 gherkins
- 2-3 بصل متوسط
- 4 بيض مسلوق
- بعض gurkensud من gherkins
- 1 كوب من زجاج ميراسيل (اعتمادًا على ذوقك الطبيعي أو الرصيد ، نأخذ دائمًا كوبين صغيرين وواحد منهم سمين وتوازن واحد)
إعداد
يستغرق التحضير بعض الوقت ، ويجب أن يكون أيضًا قبل يوم من الاستهلاك المخطط ، بحيث يمكن للسلطة أن تمر جيدًا.
- جميع المكونات مقطعة إلى مكعبات بحجم 0.5 سم (البصل أصغر أيضًا!). لسوء الحظ ، هذا يستغرق وقتًا ، ولكنه دائمًا على طاولة المطبخ الكبيرة ، اعمل للجميع ، في 23.12 ومؤنس!
- هذا ما يفسر أيضًا لماذا يجب أن يكون بطاطا صلبة ، يجب ألا تذوب المكونات الفردية في السلطة في Pampe ، ولكن تظل كعناصر فردية!
- توضع جميع المكونات في وعاء كبير ثم تُغطى بنصف كوب من المرق من الجركين وتخلط. إذا كان جرة صغيرة مخلل ، ثم ربما الشراب كله. عليك أن تجرب ذلك ، لأنه لا توجد كميات.
- الحفاظ على السلطة باردة ، ولكن ليس في الثلاجة ، لبضع ساعات ، وتخلط مرارا وتكرارا. بعد بضع ساعات ، أضف Miracel Whip واخلطه بلطف.
- غطت بين عشية وضحاها.
- استمتع في اليوم التالي بالخبز الكامل أو الخبز الأسود أو الخبز البني أو النيكل - حسب ذوقك.
استمتع بوجبتك!
ملاحظة: يجدر صنع هذه السلطة لعدد أكبر من الناس أو لبوفيه. Schnippelarbeit هو حقا التواصل وممتعة.
إذا كنت لا تحب القصاص ، فقد ترغب في الامتناع عن استخدام هذه الوصفة. من المهم حقا أن يتم قطع المكونات صغيرة جدا مكعب.
