كعكة كوارك راوند
وقت
وقت التحضير: 30 دقيقة.
وقت الطهي أو الخبز: 1 ساعة و 25 دقيقة
وقت الإعداد الكلي: 1 ساعة 45 دقيقة.
الكميات مخصصة لصفيحة خبز ، أو كما هو موضح في الصورة ، قالب كيك كبير بقطر حوالي 36 سم.
المكونات
Rührteigboden
- 125 غرام من الزبدة أو السمن
- 1 قطعة من السكر الفانيليا
- 100 غرام من السكر
- 2 بيض
- 50 غرام نشا الذرة
- 150 غرام من الطحين
- 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز
تغطية
- 1 كجم راوند
- 150 غرام من الزبدة أو السمن
- 200 غرام من السكر
- 2 pck السكر الفانيليا
- 2 بيض
- 750 غرام كوارك
- 100 غرام نشا الذرة
- 2 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز
إعداد
- أولا ، زبد الدهون على الأرض مع السكر والبيض.
- ثم يُحرّك المزيج في مزيج مسحوق دقيق الدقيق.
- يُوزّع العجينة على صينية الخبز المدهونة والغبار وتُخبز على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة.
- في غضون ذلك ، اغسل الراوند ومقطّع إلى قطع صغيرة.
- الآن قم بتحريك الدهون لتتصدر مع السكر والبيض رغوي ، ثم حرك في الكوارك ثم خليط مسحوق خبز نشاء الذرة.
- أخيرًا ، قم بطي الراوند وقم بتوزيع كل شيء على العجينة المخبوزة مسبقًا.
- اخبز الكعكة لمدة 70 دقيقة عند 180 درجة مئوية.
استمتع بوجبتك واستمتع بلعبة rhababerzeit!