الشواء في احباط
أنا أحب بلدي مشوي في احباط. إما صر أكبر مشوي في احباط تحميص مرئية في الزوايا ، اخترق أو قطع قطع أصغر من اللحوم في رقائق الألومنيوم. وإن لم تكن جديدة بالضرورة ، ولكن لا يزال كبيرا.
لذلك إعداد الحقيبة احباط ، أنا. تأخذ مزدوجة احباط الالومنيوم ، حقيبة أضعاف من 3 الجانبين ، وترك لفتح على جانب واحد.
ضعي الخضار المقطعة ، ضعها في الرقائق ، على لحم متبل ، وأضفي بعضًا من مرق اللحم ، وأغلقي الكيس ، وقطعت 2x ، ثم ضعيها في صينية الخبز و "انسوا" عند حوالي 150 درجة مئوية لمدة ساعتين تقريبًا.
ثم لديك لحم طري لذيذ ، صلصة رائعة وخضروات. طبق جانبي: ربما أرغفة باغيت مطبوخة مسبقًا أو بطاطا.
لدي متسع من الوقت للضيوف - دون الحاجة إلى العودة إلى المطبخ ، يمكنني إعداد كل شيء وأن يبقى موقد بلدي نظيفًا!
