سلطة خلع الملابس بعد "المكسرات"
وقت
وقت التحضير: 5 دقائق.
وقت الإعداد الكلي: 5 دقائق.
أصبحت صلصات السلطة متنوعة للغاية في الوقت الحاضر. واحدة من صلصات السلطة المفضلة لدي أقدمها بسرعة هنا:
المكونات
- الخل البلسمي
- الخل الفاكهة
- زيت زيتون
- الخردل حار
- مرق الخضار
- عسل
- إذا لزم الأمر ، القليل من الماء
إعداد
ضعي ملعقة كبيرة من الخل في كوب ، واقلبي حوالي 1.1 / 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون مع نصف ملعقة صغيرة من الخردل ، وأضيفي نصف ملعقة من مرق الخضار المفتوح وامزجي القليل من العسل. إذا كنت لا تحب العسل ، فإنني أوصي بشراب القمح.
إنه يعطي تورتة ، صلصة سلطة حلوة بعض الشيء ، قليلًا جدًا بالمناسبة ، تتناسب تمامًا مع السلطات ، التي تجلب الذوق قليلًا ، لذلك صاروخ ، الهندباء وأوراق البلوط.
على فكرة - نصيحة صغيرة من فن الطهو - يتم استخدام صلصة السلطة بشكل ضئيل للغاية ، إما يتم رشها بلطف على السلطة - أو - الطريقة الأكثر ريفيًا - غسل اليدين وتمرير السلطة تمامًا باليد. لا يزال بإمكانك وما زال يجب عليك تقديمه مع خوادم السلطة :-)
في الوقت الحاضر ، ليس من الشائع غرق السلطة في الصلصة - جربها - أنا متأكد من أنها طيبة المذاق. بالمناسبة ، يجب أن تدور السلطات جافة جدًا. إذا تم تخفيف الصلصة ، فلا طعمها جيدًا بعد الآن.
بدائل لسلطة الذرة: من المعروف أن لحم الخنزير المقدد المشوي مع البصل والخبز - ولكن جيد جدًا كما أنه في فصل الشتاء فقط للدواجن المحمصة نصف حبات الجوز. هذا يعطي السلطة مذاقًا رائعًا - فدرجة صغيرة من عصير البرتقال بدلاً من خل الفاكهة تصنع الصلصة إلى قصيدة.
