صلصة الخل
نعم ، أشباح جزء في سلطة خلع الملابس. ولكن إذا كنت تريد حقًا "تحديد" ، فعليك أن تصنع صلصة الخل الفرنسية.
الوصفة الأساسية هي نفسها دائما.
في وعاء ملعقة صغيرة من الخردل (آخذ ديجون الخردل). ثم عصير الليمون أو الخل والزيت. العلاقة تلعب أيضا دورا. 4 ملاعق صغيرة من السائل الحامض وستة ملاعق صغيرة من الزيت. اليوم ض. على سبيل المثال ، أخذت بعض عصير الليمون ورشفة من الخل البلسمي وزيت الزيتون لذيذ. اعمل جيدًا مع الخفق والموسم الوحيد قليل من الملح ، قليل من الفلفل ، بعض السكر ، الريحان المجفف ، الزعتر المجفف - والصلصة جاهزة لسلطة جيدة.
من المهم أيضًا ألا تصنع الكثير من الصلصة ، لذا يجب أن تكون كافية إذا كانت أوراق الخس أو قطعها مبللة جيدًا.
