الصلصات هي شيء في حد ذاته. أحيانا رقيقة جدا ، وأحيانا سميكة جدا أو متكتل في بعض الأحيان. المجلدات المرق الانتهاء غالية وطعم هذه المرق المذاق فقط الأذواق الاصطناعية. الاحتراق بالزيت والدقيق يحتويان...
يوجد في سوق المواد الغذائية المجمدة ما يسمى بمزيج الخضار. هذه ، كما يقول الاسم ، مطبوخة في المقلاة. طبق صغير نباتي فقط الصلصة مفقود. هنا أوصي بإضافة الغداء أو المنتجات المماثلة. برنش هو إعداد الحليب...
كثير من الناس يأكلون صلصة التوت البري أو التوت البري على الإطلاق لأطباق اللعبة. تعرفت على شيء أثناء السفر في هولندا (نعم ، أعرف ...) لحم الغزال الهولندية فيليه مع صلصة "الطائر الهولندي" 1 كوب من...
وقتوقت الإعداد الكلي: 15 دقيقة. إذا كنت ترغب في عمل مرق لذيذ وليس لديك لحم خنزير أو مشاوي أخرى في متناول اليد ، فقد توصلت الآن إلى هذه الوصفة. يمضي بسرعة ويذوق تماما مثل المرق المعتاد. إنني أتناول...
أعطاني الشيف التلفزيوني ألكساندر هيرمان وبلدي "Muddi" الفكرة. وصفته لتوابل مختلفة هنا أيضا. إنه ليس بالأمر الصعب. خذ 500 - 750 غراما من العظام ، والتي تقطع الجزار وتقطع إلى أجزاء يمكن التحكم فيها....
المكونات للشخص الواحد حوالي 75 جم من الجبن الأزرق (على سبيل المثال سانت أجور أو جورجونزولا) جبن مزدوج الدسم ، حوالي ثلث حجم الجبن الأزرق ربما بعض الحليب لتحريك سلس اختياري: 1-2 ملاعق كبيرة من الجوز...
وقتوقت الإعداد الكلي: 20 دقيقة. المكونات 150 غرام من البصل 1 ملعقة كبيرة من ملح الزيت فلفل 1 ملعقة كبيرة كاري 2 ملعقة طعام دقيق 1/2 لتر مرق الخضار (لحظة) 250 غرام أعشاب كريمية حسب الرغبة (أتناول...
وقتوقت الإعداد الكلي: 20 دقيقة. يمكن استخدام هذه الوصفة كطبق جانبي مع شنيتزل أو شيء مشابه. يمكنك أيضًا تناوله على الشعرية كطبق رئيسي نباتي. المكونات 1-2 علب من الفطر أو 1 كوب من الطازج ، وهذا يتوقف...
تُقطّع قطعة من لحم الخنزير المقدد إلى مكعبات صغيرة وتُقلى في قدر مع بعض أنواع السمن. ثم قطع 2 بصلة صغيرة أو واحدة كبيرة في حلقات رقيقة وإضافة. يجب أن تكون الحلقات مظلمة تمامًا (ليست سوداء!). ثم تأخذ...
وقتوقت الإعداد الكلي: 10 دقيقة. تحتاج إلى صلصة البشاميل البسيطة هذه: المكونات زبدة طحين حليب عصير الليمون بهارات (فلفل أبيض ، ملح ، جوزة الطيب) إعداد قم بتسخين 2-3 ملاعق كبيرة من الزبدة في مقلاة...
