احرق البصل - كيف
أكبر الشر مع البصل المقلي وعادة ما تكون حلقات صغيرة متفحمة. لكنه يعمل بدون:
بعد إضافة الزيت إلى المقلاة ، قم ببساطة بقليل من الماء واطهي البصل فيه.
عندما يتبخر الماء ، لم يعد البصل صلبًا ولكنه "جاهز للتحميص".
شحذ بمسحوق الفلفل الحلو ثم شوي ببطء *. (خاصةً ليست ساخنة جدًا ، وإلا فإن الفلفل يكون مرًا). هنا حقا المشي ، وهذا الإصلاح تماما.