الكرز بسيط التيراميسو
المكونات
- 1 كوب (720 مل) من الكرز
- 200 مل القهوة القوية الباردة
- 70 مل أماريتو
- 500 جرام من الماسكربون
- 500 جرام كوارك قليل الدسم
- 3 ملاعق كبيرة من عصير الليمون
- 1 علبة من سكر الفانيليا
- 75 جرام سكر
- 200 جرام بسكويت الإسفنج
- 1 ملعقة كبيرة من مسحوق الكاكاو
- أمارتيني لتزيين
إعداد
صب الكرز في غربال واستنزاف جيدا. مزيج القهوة 175ML و 50ML Amaretto. يُحرّك المزيج ، كوارك ، مسكربون ، عصير الليمون ، سكر الفانيليا ، السكر ، 25 مل قهوة و 20 مل أماريتو مع الخليط ، ويُحرّك المزيج على مزيج كريمي.
ضع نصف أصابع الإسفنج في طبق الخبز. رذاذ مع نصف قهوة أمارتوميكس. تطبيق 1/3 من كريم ماسكاربوني على القمة. توزيع الكرز على القمة. قم بتنعيم الثلث الثاني من الكريم في الأعلى ، ثم قم بتغطيته بمزيد من الملاعق ورذاذ مع بقية مزيج البن أماريتو. نشر فضفاضة كريم مسكربون المتبقية على ذلك. تقريبا 2 ساعة في الثلاجة. تغطى بالكاكاو قبل التقديم مباشرة وتزين مع أمارتيني
