طبق فطر بسيط وسريع
بالأمس كنت أرغب في إحداث بعض التغيير على طاولة العشاء ، لذلك تم إنشاء طبق الفطر السريع والسهل. يحتاج الشخص لشخصين:
500 غرام فطر
1 حفنة من البصل
2 فص ثوم
ملح / فلفل
بعض الطماطم الصغيرة
زبدة
لمسة من الكمون
بعض الزنجبيل (الزهر الصغير)
قم بتنظيف الفطر ، لا تغسل ، ثم تقلى في القليل من زيت الزيتون حتى يتبخر السائل ولون الفطر.
أضف الآن الكراث المفروم جيدًا والثوم والزنجبيل ، وقم بقلي كل شيء جيدًا ، في الدقائق القليلة الماضية ، والطماطم من الداخل وقطعة من الزبدة للحصول على الذوق الرفيع. ملح وفلفل ، وقرصة من الكمون. نحن فقط أكل شطيرة.
يمكنك أيضًا إضافة النقانق أو اللحم أو البهارات الأخرى. نحن نحب ذلك كما هو مكتوب ، عظيم.
