عجين ملح بسيط - خفيف
للعجين الملح بسيط تحتاج
- 500 غرام من الطحين
- 500 غرام من الملح
- 250 مل من الماء
ما عليك سوى خلط كل شيء معًا واعجن جيدًا. يجب أن تكون العجينة صلبة ولا تجف. أضف بعض الدقيق إذا لزم الأمر. ثم دع الإبداع يركض. سواء أكان أو شكل ، كل شيء مسموح به. أخبز ببطء العمل الفني النهائي في الفرن عند حوالي 60 درجة مئوية لمدة تصل إلى 12 ساعة ، واعتمادًا على السُمك (عادةً ما تنتهي النباتات الأصغر والأرق) ، اخبز مرة أخرى لمدة 3-5 ساعات عند 150 درجة مئوية.
