كعكة الثلج
وقت
وقت الإعداد الكلي: 1 ساعة.
عجينه لكعكة سنو وايت
- 4 بيضات
- 250 غرام من السكر
- 250 غرام من الطحين
- نصف علبة من مسحوق الخبز
- الشحوم للصفائح المعدنية
- 2 كوب من الكرز الحامض بدون حجارة
كريم
- 3/4 لتر من الحليب
- 2 كيس من مسحوق الكسترد
- 4 ملاعق كبيرة سكر
- 250 غرام زبدة
ألقى
- 3 بيضات
- 3 ملاعق كبيرة من الكاكاو
- 3 ملاعق كبيرة من مسحوق السكر
- 1 ملعقة صغيرة من القهوة الفورية
- 150 غرام من زيت جوز الهند
إعداد
- فاز البيض مع السكر حتى رغوي. ضجة في الدقيق ومسحوق الخبز. تنتشر على ورقة الخبز مدهون وتغطي مع الكرز استنزفت.
- توضع في الفرن وتخبز على 200 درجة لمدة 35 دقيقة.
- أخرج الكعكة واتركيها يبرد!
- اصنع بودنج من الحليب ومسحوق الكسترد والسكر حسب التعليمات الواردة في العبوة. السماح لتبرد قليلا.
- حرك الزبدة الناعمة حتى تحريك الرغوة وحركها تدريجياً في الحلوى.
- انشر الزبد على الكعكة المبردة.
- لثلج الشوكولاتة ، البيض الناعم ، الكاكاو ، السكر المجفف والقهوة.
- يذوب زيت جوز الهند ويقلب في خليط الشوكولاتة. صب الشوكولاتة فوق الكعكة.
- ضجة في الثلاجة لمدة 1 ساعة.
