المشروبات الغازية: مشروبات سكرية غير صحية
المشروبات الغازية منعشة ولذيذة ، لكنها يمكن أن تسبب مشاكل صحية ولا ينبغي الإفراط في الاستمتاع بها.
مشروبات ألمانيا المفضلة
المشروبات الغازية تحظى بشعبية خاصة في فصل الصيف ، لأنها تروي عطشك وتذوق جيدًا أيضًا. في عام 2013 ، كشفت دراسة استقصائية أن أكثر المشروبات المرغوبة في ألمانيا كوكا كولا وأن 37 ٪ من الأشخاص الذين شاركوا في هذا الاستطلاع يفضلون هذا المنتج. بعد ذلك بفترة قصيرة ، تلاه فانتا بـ 18.4٪ ثم سبرايت بنسبة 14.7٪. على الرغم من أن معظم الناس يعرفون الآن أن المشروبات الغازية ليست صحية ، إلا أنهم لا يزالون يشترون ويشربون الخمر بشكل متكرر.
ما هو مدرج في المشروبات الغازية؟
تشترك معظم المشروبات الغازية في شيء واحد: المكون الأول في القائمة هو السكر. مثل الكثير من الحلاوة ، فإنه يفسر لماذا المشروبات تحظى بشعبية كبيرة ولكن يمكن أيضا أن يسبب مشاكل. في نصف لتر من كوكا كولا عالقة ستة عشر دبليوürfelzucker. هذا أكثر مما يجب أن يأكله الإنسان في النهار. إلى جانب السكر ، يمكنك أيضًا العثور على الكافيين والكبريتيدات وحمض الفوسفوريك وكمية كبيرة من تلوين الطعام. تحتوي المشروبات الغازية أيضًا على ملوثات مثل الحديد والكادميوم والكلور.
المشاكل الصحية
المشروبات الغازية يمكن أن تسبب بعض المشاكل الصحية. على سبيل المثال ، قد يكون حمض الفوسفوريك هجوم الأسنان المينا، إذا كنت تأخذ بانتظام حامض الفوسفوريك ، فإن هذا يمكن أن يكون لكليهما مؤلفäال Zäأسنان وكذلك تؤدي إلى أمراض الأسنان. بالإضافة إلى حمض الفوسفوريك و اجعل عملية الهضم صعبة، ما يمكن أن يتلف أيضا مينا الأسنان هو السكر. حمض الفوسفوريك يمكن أيضا أن يسبب مشاكل مختلفة تماما. الاستهلاك المفرط يمكن أن يسبب التهاب المعدة وحتى تفكك الغشاء المخاطي في المعدة. يمكن للحمض أيضًا إتلاف العظام وغالبًا ما يرتبط بها فقدان العظام المرتبطة بها.
لأن الحمض يهاجم العظام ، يعتقد أن المشروبات الغازية يمكن أن تؤثر على كثافة العظام (خاصة عند النساء) ، مما يقلل من خطر الإصابة هشاشة العظام زيادة. أظهرت دراسة أجريت في الولايات المتحدة أن النساء اللائي يشربن الكولا كل يوم لديهن كثافة عظام 3.7٪. بالطبع ، يمكن أن يسبب الكثير من المشروبات الغازية زيادة الوزن لأن السكر في الجسم يتحول إلى دهون.
الضوء والصفر
إن المنتجات التي تعد بأن تكون أقل أو لا تبدو جيدة للسكر ، ولكن يجب أيضًا استهلاكها بحكمة. تحتوي مشروبات الحمية المزعومة على مواد تحلية مثل السكر بدلاً من السكر الأسبارتام.
غالبًا ما يرتبط الأسبارتام بمشاكل خطيرة مثل الاضطرابات الغدية وتقلب المزاج والتشوهات الخلقية والصرع. عندما يتم تخزين الأسبارتام في الجسم لفترة طويلة ، فإنه يتحول إلى ميثانول ويتحول في النهاية إلى مواد مسرطنة.
لماذا المشروبات الغازية تحظى بشعبية كبيرة
على الرغم من أن نصف لتر من الكولا يحتوي على 190 سعرة حرارية ، إلا أنه ليس له قيمة غذائية كبيرة. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن يؤدي استهلاك المشروبات الغازية إلى مشاكل صحية مثل السمنة وهشاشة العظام. فكيف يحدث أن الكثير من الناس لا يزالون يتناولون هذه المشروبات في السوبر ماركت؟ الجواب هو سكر، المشروبات الغازية تحظى بشعبية خاصة لدى الأطفال والمراهقين لأنها ذات مذاق طيب وحلوة. نظرًا لأن الأطفال لديهم فكرة أقل عما يوجد في هذه المشروبات المنعشة ، فإنهم يشربون مخمد العطش ، دون التفكير في ما يمكن أن يكون له عواقب. بدلا من ذلك ينبغي أن تقدم للأطفال مشروبات صحية ، مثل عصارات عصير ، ماء ، شاي مثلج محلي الصنع ، إلخ. المهم قبل كل شيء قدوة الوالدين.
كافيين
كل من المشروبات الغازية ومشروبات الطاقة تحتوي على الكثير من السكر ولكن في كثير من الأحيان أيضا الكافيين. خاصة بالنسبة للأطفال ، الكافيين ضار ويجب تجنبه. غالبًا ما يستخدم الكافيين مع السكر لأنه يوفر للناس دفعة معينة من الطاقة. المشروبات التي تحتوي على الكافيين تحظى بشعبية كبيرة ، وخاصة بين المراهقين. ومع ذلك ، فإنه يتم التقليل من عدد المرات التي يتم فيها نقل المراهقين الذين يعانون من عدم انتظام ضربات القلب إلى المستشفى لأنهم تناولوا الكثير من الكافيين. لذلك يعتبر الكافيين مكونًا آخر في المشروبات الغازية ، والذي يمكن أن يسبب أضرارًا إذا تم تناوله بشكل مفرط.
البدائل
بدلاً من اختيار فحم الكوك أو زجاجة Almdudler في السوبر ماركت ، يمكنك بالطبع شراء مشروبات صحية جيدة بنفس الدرجة. عصير الليمون العضوي وعصائر الفاكهة هي بدائل جيدة ، والتي تحتوي أيضًا على السكر ، ولكن يجب الاستغناء عن الملوثات الأخرى. في أمريكا الشمالية ، يوجد الآن مشروبات غازية تحتوي على نسبة أقل من السكر ويتم تحليتها جزئيًا مع التحلية الطبيعية ستيفيا ، مثل Pepsi Next. لحسن الحظ ، لا تزال هناك مياه وعصائر شائكة. أنها صحية وتطفئ عطشك بشكل أفضل من أي مشروب آخر. ماذا تعنون؟
