معكرونة أو لينجويني مع صلصة كريم جورجونزولا
وقت
وقت التحضير: 5 دقائق.
وقت الطهي أو الخبز: 10 دقائق.
وقت الإعداد الكلي: 15 دقيقة.
لذلك يذهب صلصة كريم جورجونزولا فائقة التذوق وبسيطة:
إعداد
لشخص واحد
- تسخين 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون في وعاء.
- مقلي 1/2 البصل مكعبات حتى الزجاجي.
- أضف 100 غرام من الكريمة المخفوقة.
- يقطع 100 غرام من جورجونزولا ويضاف إلى الذوبان.
- نتبل بالملح والفلفل. تغلي لفترة وجيزة.
- يُضاف الطماطم المربعة ثم يُسكب السباغيتي أو اللينجين
- من يريد أن يرش البارميزان المبشور أو البديل الأرخص غرانا بادانو.
