السبانخ جنوكتشي

طبق جانبي بديل: إصلاح لذيذ الصنع. أيضا تذوق البرد على الخبز gröstetem يفرك مع الثوم.

يستغرق 300 غرام من الريكوتا ، 1 1/2 ملعقة كبيرة دقيقتين ، بيضتين صغيرتين ، صفار بيضة واحدة ، 70 جرام زبدة سائلة ، 300 جرام من السبانخ ورقة (TK twwed well well) بعض أوراق الريحان (5-7) ملح ، فلفل وجوزة الطيب.

امزج الريكوتا والدقيق والبيض وصفار البيض والريحان والملح والفلفل وجوزة الطيب مع آلة المطبخ مع خطاف العجين أو إذا كان ذلك متاحًا بسكين تقطيع حتى يتم الحصول على لب موحد ، يقطع السبانخ المفروم في الزبدة لفترة قصيرة وتقطع في وعاء مع مزيج الريكوتا إلى كتلة ناعمة.

تشكل مع ملعقتين كبيرتين من جنوكتشي - اصنع عينة صغيرة من جنوكتشي وأضف بعض الطحين في الماء واتركيها على نار خفيفة وغليان بالماء المغلي قليلاً! دعها تذهب.

احرص على غنوص عندما تسبح على السطح ، والتي تستغرق حوالي 10 دقائق.

Whats Cooking - 19/08/2016 - جنوكتشي مع الروبيان - دلال كنج | مارس 2024