خنة

جميع المقالات


شيء ساخن للأيام الباردة: البطاطس والجزر وعاء مع اللحم البقري
مارس 2024

شيء ساخن للأيام الباردة: البطاطس والجزر وعاء مع اللحم البقري

الزهر 500 غرام من اللحم البقري - سآخذ لحم الغولاش وأقطعه أصغر - وأقلى بقوة. يُضاف واحد (أو اثنين - حسب ذوقك) - بصل مكعّب و 200 غرام من لحم الخنزير المقدد المُدخّن المُختلط المصغر ، يُقلى المزيج لفترة...

يخنة الكرنب مع اللحم المفروم
مارس 2024

يخنة الكرنب مع اللحم المفروم

وقتوقت التحضير: 20 دقيقة. وقت الطهي أو الخبز: 30 دقيقة. وقت الإعداد الكلي: 50 دقيقة. لدي وصفة رائعة لحساء لذيذ مع الملفوف واللحم المفروم. تأتي هذه الوصفة من جدتي في بروسيا الشرقية ، وبالتالي...

بروكسل براعم يخنة مع اللحم البقري ولحم البقر
مارس 2024

بروكسل براعم يخنة مع اللحم البقري ولحم البقر

من السهل القيام به ، ولكن طعام رائع إذا كنت تحصل على براعم بروكسل جديدة. النرد 400 غرام من لحم البقر ، ويقلى في القليل من الدهون. أضيفي لتر ونصف من الماء واطبخي حتى يصبح طرياً. معظمها أفعل ذلك في...

يخنة مع شعور الكاريبي
مارس 2024

يخنة مع شعور الكاريبي

تحتاج إلى: 1 كيلوغرام لحم الخنزير جولش 3 بصل مقطع 2 فلفل حار مفروم أحمر 3 مكعبات من الثوم المفروم 3 ملاعق كبيرة من الزيت 2 ملاعق طعام كاري 2 شرائح كوسة صفراء 1 مانجو مكعبة 2 ملعقة طعام من عصير...

مسيرة Gaisburger - الحساء جيد حقا
مارس 2024

مسيرة Gaisburger - الحساء جيد حقا

وقتوقت التحضير: 30 دقيقة. وقت الطهي أو الخبز: 1 ساعة و 30 دقيقة وقت الإعداد الكلي: 2 ساعة يعد Gaisburger March كلاسيكيًا من مأكولات Swabian. الكميات قد تختلف. المكونات لمدة 4 أشخاص: 1 رطل من اللحم...

يخنة الحبة البنفسجية مع كاسلر
مارس 2024

يخنة الحبة البنفسجية مع كاسلر

وقتوقت التحضير: 20 دقيقة. وقت الطهي أو الخبز: 30 دقيقة. وقت الإعداد الكلي: 50 دقيقة. نزرع الفاصوليا الأرجواني في الحديقة (وتسمى أيضًا "فويربوهني"). عندما تنضج القرون ، سنقوم ببلب الفاصوليا...

الحساء الملفوف مع chorizo
مارس 2024

الحساء الملفوف مع chorizo

وفقًا لهذا الموسم ، لدينا الصيف ، لكن يبدو أنه في عطلة (ربما يكون باردًا جدًا بالنسبة لنا). ولأن لدينا 15 درجة فقط في الخارج ، هناك الحساء اليوم. يقلى 3 بصل وفصلين من الثوم في القليل من الزيت ، يُضاف...

الدجاج سريع fricassee
مارس 2024

الدجاج سريع fricassee

عندما أخطط لطهي حساء الدجاج ، لا أشتري حساء الدجاج ، لكنني أتناول دجاجة كاملة أغليها. صدر دجاج في الحساء ومن البقية أقوم بصنع دجاج سريع وسهل: 40 غرام من الزبدة 60 غرام من الطحين حوالي 1 لتر من مرق...

يخنة الكحلبي مع لحم البطن أو شوربة اللحم
مارس 2024

يخنة الكحلبي مع لحم البطن أو شوربة اللحم

وقتوقت التحضير: 15 دقيقة. وقت الطهي أو الخبز: 35 دقيقة. وقت الإعداد الكلي: 50 دقيقة. وصفة بسيطة ولكنها لذيذة لدي من جدتي: الحساء الكحلبي مع لحم البطن أو لحم الشوربة. المكونات (لأربعة أشخاص) 4-5...

الحساء هوكايدو
مارس 2024

الحساء هوكايدو

لهذا الحساء Hokkaido تحتاج إلى المكونات التالية: 1 هوكايدو اليقطين حوالي 5 الجزر الكبيرة 10 بطاطا 1 بصلة كبيرة أو 1 كراث 0.2 لتر من كريم أو كريم fraiche توابل إعداد يُقشر الجزر ويُقطع إلى شرائح ،...