شربات الفراولة في حمام الشمبانيا
وقت
وقت الإعداد الكلي: 30 دقيقة.
تعد الفراولة والشمبانيا (الفاخرة: الشمبانيا) مزيجًا رائعًا ، كما تعلم على الأقل منذ "المرأة الجميلة". خاصة في فصل الصيف ، عندما تتوق غالبًا إلى شيء بارد ، أو حتى إلى حفلات من عيد الميلاد وحتى ليلة رأس السنة ، ولكن أيضًا تتناسب مع الوصفة التالية للحصول على شربات الفراولة في حمام شمبانيا رائع:
المكونات
لنحو 7-10 أجزاء تأخذ:
- 1 عبوة فراولة مجمدة (750 جم)
- بعض السكر ، والعسل ، وشراب القيقب ، وشراب آخر أو أي عنصر مناسب آخر ينشط ويحرك جيدًا
- زجاجة واحدة من النبيذ الفوار المثلج (أو الشمبانيا بالطبع) (0.75 لتر)
- إذا رغبت في ذلك ، بعض عصير الكريمة / الكريمة الحلو و / أو عصير الليمون
إعداد
- توضع الفراولة المجمدة في وعاء خلط ويسمح للذوبان بسهولة (وليس تماما!).
- إذا كنت لا ترغب في الانتظار ، فاخذ الميكروويف أو الفرن في حدود 40-50 درجة مئوية تقريبًا - ولكن لا تنسَ وضع الفراولة في الميكروويف أو الحاوية المتوافقة مع الفرن!
- يتم الآن هرس الفراولة المذابة مع خلاط / خلاط / خلاط لمعالج الطعام حتى لا تظهر المزيد من القطع.
- الآن مع السكر أو بعض "المكونات الحلوة" الأخرى وربما بقع قليلة من عصير الليمون و / أو 1 / 2-1 كوب كريم / كريم لتذوق ، تخلط مرة أخرى. بالمناسبة ، عندما يكون الخلط "أقل هو أكثر" ، لأن الخلط يولد أيضًا الحرارة ويسمح للصهر بكامله بالتذويب.
- الآن مرة أخرى لفترة وجيزة في الثلاجة ، إذا لزم الأمر ، ولكن ليس لفترة طويلة - لا ينبغي أن يكون شربات صعبة. الاتساق مثالي إذا كان من السهل إزالته بواسطة ملعقة ووضعه في كوب ، لا يفقد شكله على الفور (من حيث المبدأ ، كما هو معروف من الآيس كريم العادي من مقهى الآيس كريم).
- في ما يلي ، بسرعة (!) توزيع شربات على نظارات الشمبانيا ، وعادة ما تأخذ ملعقة كبيرة / كرة لكل كوب. ثم ملء النظارات مع الشمبانيا. يجب أن يبرد النبيذ الفوار حتى لا يذوب على الفور.
الآن تخدم على الفور!
يتم تناول كل شيء مع ملعقة الآيس كريم (واحد مع السيقان الطويلة) أو مع ملعقة صغيرة عادية ، إذا كان زجاج الشمبانيا ليست طويلة جدا.
بالطبع ، يمكنك تحضير العصير قبل يومين من الاستهلاك ، ولكن بعد ذلك يمكن أن تتشكل بلورات ثلج كبيرة في العصارة ، وهي صعبة في الفم إلى حد ما ، وعليك فقط الانتظار إلى الأبد ، حتى تتم إزالة الجليد بالكامل ولا يجب تذويب كثيرا. مع "سريع" لم يعد هناك الكثير للقيام به ؛)
يمكنك حفظ شربات ولكن بضع ساعات خلال اليوم / المساء إما عن طريق تعبئته في حاوية مغلقة في كيس برودة معزول جيدا (ربما مع بعض بطاريات التبريد) أو عن طريق وضع كله مباشرة في إبريق. لذا نجت شربات الفراولة أيضًا بسهولة من ركوب القطار لمدة ساعتين إلى حفلة رأس السنة مع الأصدقاء :)
دعها تتذوقك!
بالمناسبة: ربما استغرقت قراءة هذه النصيحة وقتًا أطول من الإعداد.
