فطيرة البيض المحشوة
المكونات
- 100 جرام زبدة أو سمن
- تحريك السكر 100 جرام حتى رغوي
- افصل 5 بيضات ، اخفق بياض البيض حتى تصلب
- 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز
- 150 جرام وفقا ل ضجة في البندق
- 100 غرام من رقائق الشوكولاتة
تعبئة
- 2 ب. كريمة مخفوقة
- 1-2 P. كريم استقرار
- 100-150ml قشر البيض
- 2 ملاعق كبيرة من مسحوق الفانيليا القابل للذوبان
إعداد
تُخفق الكريمة مع كريم التثبيت. امزج البيض مع مسحوق الفانيليا وضعه تحت الكريما المخفوقة. قطع الكعكة مرة واحدة ومعطف مع نصف ملء. انتشار بقية ملء على الكعكة والحافة.
وقت الخبز 175 درجة في 20-25 دقيقة.
