فطيرة التفاح السويدية

المكونات:
4 بيضات
350 غرام من السكر
120 غرام من الزبدة
1/8 لتر من الحليب
300 غرام من الطحين
3 ملاعق صغيرة من مسحوق الخبز
6 تفاح
3 ملاعق كبيرة سكر
3 ملاعق صغيرة من القرفة
75 غرام من اللوز المطحون

إعداد:
فاز البيض مع السكر حتى مزبد. في هذه الأثناء ، سخني الزبدة مع الحليب (لا تغلي) وأضيفي كتلة البيض مع التحريك. اخلطي الدقيق مع مسحوق الخبز وأضيفي الكتلة. قشر التفاح وخلعه والتقطه. يمكنك أيضًا قطع التفاح ، ولكن عن طريق شد الكعكة تصبح فطيرة جدًا. ضعي الكتلة في صورة مدهونة (يفضل أن تكون صفيحة خبز) واخبز الكعكة على الحافة الوسطى لمدة 10 دقائق. أخرج الكعكة من الفرن ورش عليها مزيج قرفة السكر واللوز ، ثم ادفعي القصدير لمدة 15 دقيقة أخرى. مرة أخرى في الفرن. يذوب السكر وبالتالي الكعكة لديها قشرة سكر لذيذة.

crispy Swedish pie with special juice فطيرة سويدية مقرمشة مع عصير مدهش | مارس 2024