الكاري التايلاندية وصفة أساسية

وقت

وقت التحضير: 20 دقيقة.
وقت الطهي أو الخبز: 10 دقائق.
وقت الإعداد الكلي: 30 دقيقة.

يحظى الطعام التايلندي بشعبية بسبب نضارة الأصالة. فيما يلي وصفة أساسية للجدران الأربعة الخاصة بك - سريعة ومنعشة ولذيذة:

المكونات

  • اللحم أو السمك (مثل شرائح الدجاج أو شرائح اللحم البقري أو الروبيان)
  • الخضراوات (مثل الفلفل والقرنبيط والكوسة والجزر وشرائح الخيزران ، أو يمكنك تناول أكياس الخضروات الجاهزة هذه من التجمد حتى مع خضار آسيا.
  • علبة حليب جوز الهند
  • معجون الكاري الأحمر أو الأصفر أو الأخضر التايلاندي (يوجد عادة في محلات السوبر ماركت حوالي 1 يورو)

يمكنك تحضير هذا الطبق إما في المقلاة أو في مقلاة أعلى قليلاً.

إعداد

  1. ما عليك سوى قلي اللحم والخضروات وإضافة ملعقة صغيرة من عجينة الكاري حسب ذوقك ووضوحها وتصب في حليب جوز الهند ، واتركها حتى تغلي جاهزة.
  2. كل من يريد تطوير الوصفة الأساسية مع صلصة الصويا والزنجبيل والريحان التايلاندي والفلفل الحار والبيبروني ، إلخ.

استمتع بوجبتك!

إنني أتطلع إلى صدى الخاص بك وأتمنى لكم يوما ناجحا!

ايدام الكاري الأحمر التايلندي بالروبيان | حلقة 111 | THAI RED CURRY WITH SHRIMP | أبريل 2024