الكاري التايلاندية وصفة أساسية
وقت
وقت التحضير: 20 دقيقة.
وقت الطهي أو الخبز: 10 دقائق.
وقت الإعداد الكلي: 30 دقيقة.
يحظى الطعام التايلندي بشعبية بسبب نضارة الأصالة. فيما يلي وصفة أساسية للجدران الأربعة الخاصة بك - سريعة ومنعشة ولذيذة:
المكونات
- اللحم أو السمك (مثل شرائح الدجاج أو شرائح اللحم البقري أو الروبيان)
- الخضراوات (مثل الفلفل والقرنبيط والكوسة والجزر وشرائح الخيزران ، أو يمكنك تناول أكياس الخضروات الجاهزة هذه من التجمد حتى مع خضار آسيا.
- علبة حليب جوز الهند
- معجون الكاري الأحمر أو الأصفر أو الأخضر التايلاندي (يوجد عادة في محلات السوبر ماركت حوالي 1 يورو)
يمكنك تحضير هذا الطبق إما في المقلاة أو في مقلاة أعلى قليلاً.
إعداد
- ما عليك سوى قلي اللحم والخضروات وإضافة ملعقة صغيرة من عجينة الكاري حسب ذوقك ووضوحها وتصب في حليب جوز الهند ، واتركها حتى تغلي جاهزة.
- كل من يريد تطوير الوصفة الأساسية مع صلصة الصويا والزنجبيل والريحان التايلاندي والفلفل الحار والبيبروني ، إلخ.
استمتع بوجبتك!
إنني أتطلع إلى صدى الخاص بك وأتمنى لكم يوما ناجحا!