الكاري التايلاندية - من السهل تماما
وقت
وقت التحضير: 30 دقيقة.
وقت الطهي أو الخبز: 10 دقائق.
وقت الإعداد الكلي: 40 دقيقة.
المكونات
- كاري تايلندي (متوفر باللون الأحمر أو الأصفر أو الأخضر في كل متجر آسيوي)
- لحم الدجاج في شرائح
- الخضروات المجمدة (مثل القرنبيط والقرنبيط والفاصوليا والقرون الامبريالية)
- حليب جوز الهند (متوفر أيضًا كمسحوق ، ثم يدوم طويلاً)
- الأرز
- ربما براعم فول الصويا ، شرائط الخيزران ، وما إلى ذلك ما يعطي Asialaden ذلك ، ولكن يجب ألا يكون!
إعداد
إذا قررت المسحوق:
- يذوب مسحوق الكاكاو في الحليب (الكمية على العبوة).
- طبخ الأرز.
- في غضون ذلك ، قم بتسخين بعض الزيت في مقلاة (خذ أكبر ما لديك ، سيأتي كل شيء لاحقًا) ويقلي شرائح الدجاج.
- بعد حوالي دقيقة واحدة ، يضاف الخضروات TK وتذويب في حرارة منخفضة. (إذا كان لديك غطاء للمقلاة ، فيمكنك الانتقال بشكل أسرع.)
- في نفس الوقت ، اخلطي ملعقة كبيرة من الكاري مع حليب جوز الهند. (من يحب حاد يأخذ أكثر ، ولكن حذار ، هذه الأشياء خطيرة! :-)
- يُسكب مزيج جوز الهند في المقلاة.
- ليغلي لفترة وجيزة
- -> استمتع مع الأرز معا.
