أفضل أكلة من إيطاليا

بسيط جدا ...
طبخ بودنج الأرز بدلاً من الحليب مع المرق ، وإذا كان لا يزال سائلاً للغاية:

- الفطر المقلي برفق مع البصل
- يقطع البقدونس الكبير بالبصل والفطر في بودرة الأرز

ثم مهم للغاية: أضف كمية كبيرة من الزبدة (خذ زبدة جيدة ، ويفضل أن تكون كريمية). ثم تابع على نار هادئة حتى يكون لديه حالة أكلة نموذجية. يُوزّع على الأطباق ثم يُعطى جبنة البارميزان الحقيقية.

الجولة المجنونة من الأكل في روما - إيطاليا ???????? | مارس 2024